Lynhurtigt tilbehør til de fleste hovedretter. Stegte selleritern kan erstatte kartofler til både kød, fisk og fjerkræ. 

Det skal du bruge: 

• 1 knoldselleri
• 2 spsk olie eller andet fedtstof
• frisk timian
• salt og peber

Sådan gør du:

Skræl sellerien og skær den i små tern. Varm olie godt op i en pande og put selleritern i. Tilsæt timiankviste, salt og peber og steg ternene, til de er møre og gyldne. Tilberedningstid 20 minutter